『麥皮』拉面 你敢唔敢食

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沖擊你嘅視覺享受……估唔估到呢碗嘢係乜?

 

登登登登……佢就係:特製背脂煮干拉麵$88

 

香港人一向鍾意食日本料理,壽司拉麵決一不可,所以近幾年多咗好多日本過江龍黎香港開業,香港呢間黎自東京嘅拉麵店「丸め背脂煮干」更係首間海外分店!聽聞呢碗拉麵喺東京日賣1500碗嫁。

背脂拉麵以重油及重味出名,佢分別有四級:有標準、脂增、鬼脂、脂地獄。但黎到香港,重口味拉麵風格並唔係每個人都可以接受到。近日小編喺呢個:「香港/日本 拉麵 關注組 / 分享群」就見到有人出Post:

 

 

 

事主當日叫咗(鬼脂)特製背脂煮干拉麵,一上枱時即被事主評為麥皮拉麵。啱啱小編Send張相問個friend,佢都係完全估唔到係一碗拉麵,只係以為一碗嘔吐物,當我話比佢知其實佢係一碗日本過江龍拉麵,佢都呆一呆,唔多相信。因為係好多人心目中日本一向都好講求包裝,連食物賣相都一樣有要求。其實唔只我個friend,一眾拉麵關注組嘅成員都有同感,睇吓佢哋有乜講:

 隔油池?嘔吐物? 

 

 

鹹魚蒸豬肉味??? 

*等小編星期日都去試吓係咪真係好似關注組成員講到咁先。 

地址 

旺角通菜街74號地舖 

 

G/F, 74 TungChoi Street, Mong Kok 

港鐵旺角站 D2 出口, 步行約2分鐘 

電話號碼:23322929 

營業時間: 

星期一至五: 

12:00 -16:00 

17:30 -23:00 

星期六至日及公眾假期: 

12:00 -17:00 

17:30 -23:00 

資料來源:香港/日本 拉麵 關注組 / 分享群 

 

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