牛肉刺身你試過未?🐮

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牛肉刺身試過未?一於等小編介紹這間!

來自九州佐賀的一間名叫「KAKURA」的日本燒肉店,座落在銅鑼灣謝斐道位置,店內空間寬大,座位頗多,適合4至6人一圍聚餐。這間餐廳的點餐方式十分方便,只需用智能手機打開前鏡頭,然後掃瞄QRCode,就可以用自己的手機設備來點餐。 

這裡的主打是鹿兒島產的黑毛和牛,店內的牛肉大多數原自鹿兒島,燒牛肉有分汁燒和鹽燒,個人比較喜歡鹽燒,夠香!

日本人食燒肉的方法,會先點牛脷,然後再點牛肉。店內有上等牛舌鹽燒、蔥鹽牛舌、上等蔥牛舌鹽燒等等。而牛肉亦分好多種,有牛肩肉牛橫隔膜上肋骨中肉等等。

海膽牛肉刺身是本店照牌菜式,在牛肉刺身的面層塗上海膽肉,感覺十分邪惡,這道菜大受歡迎,故經常售罄,各位想試食的朋友記得要早點。

鹿兒島和牛他他,小編極之推薦大家,和牛刺身混合鮮蛋黃、調好醬油、紫菜、洋蔥、蔥花一齊食,十分惹味肉質口感鮮嫩,對未品嚐過牛肉刺身的會較易入口。

 

美食樣樣都不錯,不過最讓我感到驚喜的,就是這裡的米飯特別好吃,米飯配燒肉實在絕配。以為今餐盛惠至少$2000蚊,原來價錢都算實惠。除了銅鑼灣,黃埔亦有一間分舖,有興趣的朋友歡迎預約。

餐廳名稱:YAKINIKU KAKURA(Tower535)
餐廳地址:銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖
電話號碼:28032138

餐廳名稱:YAKINIKU KAKURA(黃埔天地聚寶坊)
餐廳地址:紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖
電話號碼:28162916

資料來源:
日本燒肉 KAKURA(香港店)
https://www.instagram.com/yakinikukakurahk/ 

撰文:
Otaku Chris
(本人Facebook專頁:http://www.facebook.com/otaku.chris.channel

 

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